Wir über uns

Das Backhaus Lederer kann auf eine sehr lange Geschichte zurück blicken. Dieser Tradition fühlen wir uns verpflichtet – denn stets standen und stehen die Zufriedenheit der Kunden bei uns an erster Stelle.

Bereits ins Jahr 1895 reicht die Gründung der Bäckerei Lederer. Bäckermeister Johann Lederer schuf mit seiner Ehefrau Kunigunde das Fundament unserer weit über 100jährigen Firmengeschichte. Ab 1936 übernahm Bäckermeister Georg Lederer mit seiner Ehefrau Babette das Geschäft. Seit 1971 leitet der jetzige Inhaber, Bäckermeister Manfred Georg Lederer, die Unternehmung. In bewährter Familientradition kann er auf die wertvolle Unterstützung durch seine Ehefrau Magdalena bauen. Die Produktion leitet Bäckermeister Manfred Hans Lederer in der vierten Generation. An seiner Seite steht – wie könnte es auch anders sein? – Ehefrau Birgit, die im Verkauf für die Kundenzufriedenheit einsteht.

Der mittelständische Familienbetrieb besticht zeit seines Bestehens durch ein Höchstmaß an handwerklicher Perfektion. Auf dieser soliden Grundlage sorgen Kreativität und ein geschmackssicheres Bewusstsein für die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden für den gleichbleibenden Erfolg der Firma.

Qualifizierte und hoch motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter backen täglich eine Vielzahl von ofenfrischen Backspezialitäten in bester Qualität – fern ab von industrieller Massenware. Mit Liebe zum Produkt werden im Backhaus Lederer viele der Erzeugnisse sogar mehrmals stündlich frisch gebacken.

Unsere freundlichen Verkäuferinnen tragen das gute Betriebsklima nach außen: Bereits in aller Frühe freuen wir uns über Ihren geschätzten Einkauf. Fachkundig und freundlich beraten wir Sie, stets um Ihr leibliches Wohl bemüht.

Getreu unserem Motto: „Nutzen bieten für unsere Kunden, unseren Betrieb und unsere Mitarbeiter.“

Ihre Familie

Manfred & Birgit Lederer